Italienische Küche mit Leidenschaft
Unsere Philosophie
Im Jahr 2011 eröffnete Papa Dino La Terrazza in Niendorf und erschuf damit einen Ort purer italienischer Leidenschaft und mediterraner Atmosphäre. Unweit vom Kern der schönen Stadt Hamburg, doch fernab der Hektik der Metropole.
Italienische Küche – regionale Erzeugnisse
Im La Terrazza erwartet Sie wahrer Geschmack aus der italienischen Heimat. Gekocht wird mit täglich frischen Zutaten, vorwiegend regional eingekauft.
Die Chefin
Daliah Isabella Occhipinti
Daliah Isabella Occhipinti, geboren in Hamburg, aufgewachsen als Tochter des leidenschaftlichen Gastronomen Papa Dino in Florenz, wurde die Leidenschaft zur mediterranen Kulinarik in die Wiege gelegt.
Born in Hamburg made in italy
Nach Ihrem Studium der Politikwissenschaften in Paris unterstützte sie Ihren Vater zunehmend im La Terrazza. Infolge seiner Erkrankung zog sich Papa Dino aus dem Alltag des Lebens als Gastronom zurück und Daliah wuchs zum Kopf der La Terrazza Familie heran.
Der Koch
Vassilios Fadidis
Aufgewachsen in einer Gastro Familie in einem kleinen Dorf nahe Hildesheim, hat Vassilli bereits als kleiner Bengel seine Leidenschaft für die Kochkunst entdeckt. Unweigerlich folgte im Anschluss an die Schule seine Ausbildung zum Koch. Nach Abschluss seiner Ausbildung im Hildesheimer Poggenkrug zog es ihn nach Hamburg.
Süllberg, East Hotel, Ono by Steffen Henssler, die Bank, Tristan
In Hamburg absolvierte Vassili zahlreiche Stationen an den feinsten kulinarischen Adressen der Hansestadt. Nach Erfahrungen im Sternerestaurant Süllberg, East Hotel, Ono by Steffen Henssler, die Bank und dem Sternerestaurant Tristan auf Mallorca entschied sich Vassili gemeinsam mit seiner Partnerin Daliah den Traum vom eigenen Restaurant zu erfüllen.
Seit dem treffen Sie im La Terrazza auf eine Vereinigung von italienischer Küche mit deutschen, regionalen Erzeugnissen.
Pizze
- Margherita12 €fior di latte, pomodoro & basilico
- Diavola15 €fior di latte, pomodoro, salame napoli piccante, olive taggiasche, olio santo (chiliöl)
- Italia18€fior di latte, pomadoro, prosciutto di parma ´20 monate, rucola & parmigiano reggiano ´24 monate
- quattro formaggi15€gorgonzola, pecorino romano D.O.P, provolone piccante & scarmoza
- Tonno e Cipolle15€fior di latte, pomadoro, thunfisch & rote zwiebeln
- salame14€fior di latte, pomadoro & salame
- capricciosa18€fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, artischocken, anchiovies & champignons
- Verdura15€fior di latte, grillgemüse & scarmoza (geräucherter mozzarella)
Tutta la Pasta Fatta in Casa
Hausgemachte Pasta
- Tagliatelle al ragu ´Bolognese18€& Parmigiano Reggiano 18 monate
- Rigatoni alle punte di filetto22€rinderfilet, tomate & parmigiano reggiano 18 monate
- Bucatini all´amatriciana16€guanciale, tomate & pecorino romano D.O.P
- maccheroncini alla carbonara17€guanciale, pfeffer, BIO ei, pecorino romano D.O.P
- Spaghetti al Limone15€zitrone, sahne, geröstete mandeln, pecorino romano D.O.P, pangratatto
Antipasti
- Pizza Pane8€fenchelsamen, rosmarin, knoblauch, maldon Salz, olio extra vergine
- Bruschetta ´Classica´7€pomodoro, aglio & Basilico
- rucola9€rucola, walnuss, rote zwiebeln, parmigiano reggiano 18 mesi
- Misticanza8€Sesonale Blattsalate, Fenchel, Gurke & Champignons
- carpaccio di Filetto18€Holsteiner rinderfilet, rucola & parmigiano reggiano 18´monate
- Vitello Tonnato16€rosa kalbsrücken ,kapern & thunfischcreme
- antipasti un po´di tutto25€ein bisschen von allem zum teilen
Aperitivi
- Moscow Mule8 €Vermouth Bitter mit Blutorange
- bombay Sapphire Gin & The Basil8 €Basilikum Limonade
- Negroni Classic Italien9 €Bombay Sapphire Dry Gin I Campari I Carpano Rosso Vermouth
- Espresso Martini9€Vodka I Espresso Shot I Espresso Likör
Vini
- Preludio0,25l 7.40 €delle Venezie IGT Sacchetto 100% Chardonnay
- Juno0,25l 7,40 €Toscana IGT Trerose, Sangiovese, 2013
Dolci
- Tiramisu´6€
- Hausge. Schokoladen Malheur8€callebaut Schokoladenkuchen mit flüssigem kern & Vanille eis
- Zabaione al limoncello7€weinschaumcreme, limoncello & limoncelloparfait
- gelato fatto in casa3€
- tartufo classico6€schokoladen trüffel, zabaione creme & haselnüsse
- Tartufo al limoncello6€zitroneneis, zitronenlikörkern & baisergranulat
Catering
Geburtstage, Hochzeiten, Bergfeste, Unternehmensfeiern – man soll die Feste feiern wie sie fallen.
Wir bieten unsere liebevolle und ehrliche Küche nun auch als Catering an. Sprich uns gerne an, dann bringen wir das La Terrazza in deine Wunschlocation.
Kontakt
Sie haben eine Frage? Dann rufen Sie uns an. Wenn Sie einen Tisch reservieren möchten, klicken Sie bitte: hier.
Anschrift
Adlerhorst 18, 22459 Hamburg
Mail.: kontakt(at)laterrazza-hamburg.de
Keine Tischstornierungen per E-Mail möglich
Tischreservierungen nur mit Bestätigung
Öffnungszeiten
Mittwoch – Samstag 17:30-22:00
Sonntag 13:00-21:00